ఈ పుట ఆమోదించబడ్డది
మొదలగు నితరపదార్థములుగా మారుచున్న దనియు పరీక్ష చే తెలిసికొనబడినది.
పాస్ట్యూరు కషాయము-అతని శోధనలు.
పాస్ట్యూరు (Pasteur) అనునతడు తూనికప్రకారము కొన్ని వస్తువులను చేర్చి ఒక కషాయమును తయారుచేసి అందు కొంచెము మధుశిలీంధ్రమును జేర్చి శోధన చేసి యాకషాయమునందు గలుగు మార్పులను చక్కగా గ్రహించెను. అతడు తయారుచేసిన కషాయమునం దీ దిగువపదార్థములు కలపబడియుండెను:-
| - | - | పాళ్లు. |
| 1 | నీరు, (Water) | 83.76 |
| 2 | చక్కెర, (Cane Sugar) | 15.00 |
| 3 | అమ్మోనియా తింత్రిణితము (Ammonium Tertrate) | 1.00 |
| 4 | పొటాసియ స్ఫురితము, (Potassium Phosphate) | 0.20 |
| 5 | ఖటికాస్ఫురితము, (Calcium Phosphate) | 0.02 |
| 6 | మగ్నగంధకితము, (Magnesium Sulphate) | 0.02 |
| - | - | 100.00 |
ఈప్రకారము కషాయము తయారు చేయుటయం దితడు తన ఇష్టమువచ్చిన వస్తువులను ఉజ్జాయింపున కలుపలేదు. దిగువ నుదాహరించినప్రకారము మిక్కిలి శ్రద్ధగా శోధనచేసి యతని యనుభవముచే మిక్కిలి యావశ్యకములని కనిపెట్టబడిన ఆయా వస్తువుల నిందు జేర్చియున్నాడు.
